Kāda ir jūsu iecienītākā nodarbe, dodoties ārzemju ceļojumā? Cik skaisti ir nometnē izdzert tasi karstas kafijas, pamostoties un vērojot Saules lēktu! Tā ir ne tikai enerģijas uzņemšana, lai palīdzētu mums pārdzīvot dienu, bet arī laba diena! Tātad, kā pagatavot kafiju kempinga laikā?
Kāfijas veidi kempingā
- Vaistošās ausis vai kafijas maisiņi./strong>
- rokas kafijas vārīšana
- Mocha kanniņa
Turku katliņš
Vārāmās ausis vai kafijas maisiņi
Austiņas vai kafijas maisiņi ir ērtākais veids, kā pagatavot kempinga kafiju!
Ja vēlaties iepakot viegli, ātrāk. Jūs varat izvēlēties paņemt līdzi maisiņu ar piekaramo ausu vai kafijas maisiņu, Jums tikai nepieciešams tasīte karsta ūdens! Bet arī garša ir sliktākā!
Rukāmbrūvēta kafija
Rukāmbrūvēta kafija ir populārāka, un ar rokām brūvēta kafija var labāk parādīt kafijas pupiņu garšas līmeni un unikālās izcelsmes īpašības. Cik tas ir priecīgi, ka var dzert paša brūvētu kafiju brīvā dabā.
Piederumi uzlejamās kafijas pagatavošanai
Filtrkausiņš, filtrpapīrs, koplietošanas trauks vai krūze, uzlejamais katls, elektroniskie svari, rokas dzirnaviņas, kafijas pupiņas
Tipi
Atrodā (kad ir vējš vai zema temperatūra) ūdens temperatūra pazeminās ātrāk, tāpēc ieteicams, lai ūdens temperatūra būtu par 1°C līdz 2°C augstāka nekā gatavojot mājās. Ja jums nav termometra, pagaidiet aptuveni 1 minūti pēc ūdens vārīšanās, pirms varat sākt skalošanu.
Močakanna
Moča katli ir izplatīta kafijas pagatavošanas ierīce Eiropas mājsaimniecībās, it īpaši itāļu virtuvēs gandrīz vienmēr ir šāda ierīce.
Kā kafijas aparāts ar visaugstāko izskata rādītāju brīvdabas kempingiem, ar Mocha podu pagatavotā kafija ir eļļaina, bagātīga un bieza, un dziļi grauzdētās kafijas pupiņas var labāk atspoguļot maigo garšu. Svarīgākais ir tas, ka Mocha katliņš ir ērts
Tipi
Mocha katliņi ir piemēroti smalkai malšanai, taču itāļu dzirnaviņas ir neērti pārnēsāt. Maltās kafijas pulveri ieteicams ņemt līdzi tieši malto kafijas pulveri.
Turku katliņš
Turku kafijas katliņus joprojām plaši izmanto Austrumeiropā, Ziemeļāfrikā un Tuvajos Austrumos
Katliņa korpuss parasti ir izgatavots no misiņa, un daži ir arī izgrebti ar skaistiem rakstiem. Pašam turku katliņam nav filtra, tāpēc tā garša ir labāka nekā espresso. Turklāt tas ir lielisks piedzīvojums, ja tasi spēcīgas un noslēpumainas turku kafijas var izdzert brīvā dabā.
Tipi
Turku kanna ir piemērota arī smalkai malšanai. Ieteicams malto kafiju ņemt līdzi tieši uz vietas. Turklāt, ja jūtat, ka rūgtums ir pārāk liels, varam to dzert ar cukuru vai pienu.
Kā saglabāt kafijas svaigumu un garšu
Ja plānojat ceļot kopā ar kafijas vārītāju un kafijas pupiņām, jāņem vērā
Kā saglabāt kafijas svaigumu un garšu, jo kafijas pupiņu saglabāšanu ietekmē šādi faktori: gaisma, karstums, mitrums un skābeklis.
Tāpēc meklējiet mazas ietilpības hermētisku trauku vai necaurspīdīgu rāvējslēdzēja maisiņu, lai katru reizi, kad izņemat kafijas pupiņas, tās nepakļautu gaismas un skābekļa iedarbībai, tādējādi pasliktinot kafijas kvalitāti
Ja ir iespējams iegūt vakuumā iepakotas kafijas pupiņas, iespējams, kafijas pupiņas saglabāsies svaigas ilgāku laiku un neaizņems vairāk vietas. Kempinga piederumu veikalos būs ceļošanai piemēroti vakuuma maisiņi vai arī noskaidrojiet veikalā, vai viņiem ir nelieli iepakojumi. Pupiņu maisiņš.
Nokļūstot ceļojuma galamērķī, pārliecinieties, ka kafijas pupiņas tiek uzglabātas tumšā, vēsā un sausā vietā, lai izvairītos no mitruma iedarbības.
Ja dodaties ilgā ceļojumā, pārliecinieties par kafijas pupiņu grauzdēšanas datumu, centieties neņemt līdzi ne pārāk svaigas kafijas pupiņas vai vienkārši ņemiet līdzi nelielu kafijas pupiņu skaitu un pēc dzeršanas iegādājieties svaigas.
Tai ir kafijas vārīšana vai kafijas pagatavošana, tā ir neatņemama sastāvdaļa no apkures iekārtām, piemēram, gāzes plītīm un spirta plītīm.
→Kā izvēlēties kempinga plīti?
Saistītie raksti：
5 telts kempinga iemaņas
Kā pagatavot ēdienu ārpus telpām？
